2010-05-17 トマトの追熟 ワンポイントお勉強。 トマトは 買ってきたら よく拭いて(ここ大事!皮膚呼吸しているからだそうです) 常温でしばらく(2-5日)置いておくと 追熟し、美味しいトマトになるそうです。実践して、実感!皆様もぜひ!